Mese: Aprile 2021

Plumcake senza glutine con farina di mandorle e mele

Plumcake senza glutine con farina di mandorle e mele

Pare che l’inverno non voglia andare via. E allora continuiamo a preparare torte di mele, che tanto sono sempre buonissime e delicate. Se poi l’inverno deciderà di andare via definitivamente, questo plumcake sarà perfetto per un pic nic sul prato, per un tè con le 

Panini integrali soffici senza glutine

Panini integrali soffici senza glutine

Preparati, assaggiati e messi in freezer pronti per ogni occasione. Questi panini integrali sono davvero perfetti per un aperitivo o per un pic nic nelle belle giornate di sole. Impasto e preparazione sono simili ai bagels, ma ho utilizzato un mix di farine integrali per 

Brioches senza glutine

Brioches senza glutine

Avete presente il profumo delle brioches calde quando si va a Parigi e si ha la fortuna di fare colazione in uno di quei bistrot stupendi e sembra di stare in un film? Immaginate di dovervi cimentare nella preparazione delle brioche quando siete celiaci o